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久々の清酒

  • 2011/05/14(土) 23:50:47

清酒

 今晩は久々に日本酒を家飲み。

お土産に頂いた丹波のお酒(純米吟醸)。

この銘柄は初めてでしたが、最初の飲み口は吟醸らしくあっさり。

温度も上がって、こなれてくるとしっかり辛口。

雑味がなく、すっきりするも決して淡白でなく…辛口。

こんなお酒は好みです。

アテの「冷奴胡麻ドレッシング和え」との画像をしっかりと撮るも、メモリーカードエラーで
画像損壊。

これは適当に撮った瓶画像。

やれやれ…。

≪ GR-D Ⅲ ≫

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